MĄKA GRYCZANA 500 g SZARŁAT

Mąka gryczana jest zrobiona ze zmielonych ziaren gryki, cechuje się lekkim podpalonym smakiem
Stosowana w wypiekach zdecydowanie podnosi wartość odżywczą produktu a także zwiększa wchłanianie wody
Idealnie sprawdzi się do ciast, makaronów czy naleśników
Jest źródłem błonnika pokarmowego oraz magnezu, cynku i żelaza.

Zastosowanie:
Jako dodatek do szeregu wyrobów spożywczych produkowanych przemysłowo oraz w gospodarstwie domowym, np. pieczywa, ciastek, ciast, zup, kotletów, itp. Ze względu na zawartość skrobi, wyroby z udziałem mąki gryczanej powinny być poddane obróbce termicznej (gotowaniu, pieczeniu, duszeniu, smażeniu).

Wartość odżywcza w 100g produktu:
-wartość energetyczna 1588 kJ/ 375 kcal
-tłuszcz 3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7 g
-węglowodany 70 g
w tym cukry 2,6 g
-błonnik 10 g
-białko 12,2 g
- sól <0,001 g
Produkt bezglutenowy.

Kraj pochodzenia : Polska

PRODUCENT:

Szarłat